Chez Gladines

Salades gourmandes chez Gladines pour 10euros!

Quand je vous dit cuisine du Sud-Ouest, vous pensez à quoi?
Certainement à des plats hyper copieux et gourmands!
C’est justement ce que l’on retrouve « Chez Gladines »!

Initialement situé dans le 13eme arrondissement,
Mais fort de leur succès, ils ouvrent un second restaurant dans le 5eme pour notre plus grand plaisir
« Chez Gladines » est donc un petit bistrot parisien de la cuisine du Sud-Ouest et des spécialités Basques!

Ce que je prends à chaque fois que je m’y rends
et surtout ce que je vous conseille fortement de prendre
c’est la cultissime salade 5 diamants qui est composée de:
patates croustillantes, petites tomates fraiches, morceaux de cantal légèrement fondu,
petits toasts de chèvre chaud, énormes morceaux de lards, gésiers de canard,
foies de volaille (pour ma part je demande à les remplacer par un peu plus de lard ou bien de gésier)
et pour finir, d’un bel oeuf sur le plat

Une salade hyper gourmande qui est si généreusement servie
qu’on ne peut manifestement pas rester sur notre faim ce qui est un très bon point!

Le second point positif, c’est son prix!
On peut commander cette salade de champion pour la modique somme de 10,70 euros!

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Il arrive que par pure gourmandise, je réclame en plus de mon énorme salade,
une seconde assiette (mais cette fois ci à partager) de patates au Cantal
j’y peux rien c’est une tuerie

J’accompagne généralement le tout d’une bonne bouteille ou d’un pichet de Gaillac Grain Doux,
un vin blanc sucré

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L’avantage de Chez Gladines c’est qu’on peut y déjeuner à tout heure,
car c’est un service en continu
Du lundi au dimanche  de 12h à 23h/00h
Dans un ambiance vraiment très très chaleureuse!

Avez-vous déjà testés cette cantine?
Laissez-vous tenter par une salade ou par un plat?
Qu’en avez vous pensés?

Lifestyle Inspiration – Food

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